Per salvare questo articolo nella wishlist, Registrati.
Se sei già registrato fai login qui sotto.
La Pia, un nome che ogni spezzino conosce.
Il locale più antico di Spezia, nel cuore della città, che profuma di tradizione come la farinata e la pizza che da più di un secolo vengono servite qui.
Il libro racconta la storia della farinata e della Pia, delle donne e degli uomini che hanno costruito il "mito" e ci accompagna attraverso una galleria di volti storici, tra i mille rituali quotidiani; dal taglio a virgola, alla mezzetta, all'attesa al banco per comprare una fetta di fainà appena sfornata.
Da un'idea di Gianni Paciaroni.
Anno
2026
Pagine
120
Formato
21 x 21 cm
ISBN
9788863821819
Lingua
Italiano
Copertina
brossura
Secondo volume di una serie di guide agili che ci raccontano, con l'ausilio di interessanti foto a colori e...
Quello che gli autori ci propongono è un viaggio negli angoli meno noti delle Cinque Terre, a due passi da...
Percorsi scelti e testati dall’autore, sulle tracce degli antichi cippi confinari e della loro...
Tuffiamoci nella cucina del mondo: scopriremo così le ricette tipiche e i piatti “speciali” dei...
